ENSALADA CREMOSA DE BURRATA DE PLUGIA CON SALMOREJO DE MELOCOTÓN

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

16,00€

ENSALADA DE PASTRAMI

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-picante-1 Picante

13,50€

ALCACHOFAS CONFITADAS A LA PARRILLA CON POLVO DE CHORIZO DE LEÓN

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

15,00€

CEVICHE LUMIÈRE DE CORVINA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos

19,00€

CEVICHE DE VERDURAS A LA BRASA CON LECHE DE TIGRE Y AJÍ AMARILLO

13,50€

TACOS MEXICANOS DE ATÚN ROJO MAYONESA CHIPOTLE Y ALGA WAKAME

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo
  • Ico-picante-1 Picante

16,00€ (RACIÓN)

CROQUETAS DE CECINA TEMPURIZADAS CON MAYONESA DE TOMATES SECOS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

13,00€

EMPANADILLAS DE COCHINITA PIBIL CON GUACAMOLE (4 UD.)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

14,50€

ROLLITO DE PATO MARINADO CON SALSA DE SOJA Y MOSTAZA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

6,50€ (UNIDAD)

POKE DE SALMÓN CON HUEVO FLOR

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

17,50€

POKE DE ATUN ROJO CON HUEVO FLOR

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

19,00€

TATAKI DE SALMÓN SOBRE PIEDRA DE SAL DEL HIMALAYA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

22,00€

PAD THAI DE LANGOSTINOS

  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

16,00€

ESPAGUETIS CON BOGAVANTE TOMATE FRESCO Y ALBAHACA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos

28,00€

SALMÓN CON MISO SOBRE QUINOA SALTEADA Y PACK CHOY

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja

21,00€

LOMO DE BACALAO CON XANFAINA, TAPENADE VERDE Y ALI OLI DE AJONEGRO

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja

22,00€

GRAN CANELÓN DE CARRILLERA GRATÉN CON BECHAMEL TRUFADA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

20,00€

STEAK TARTAR LUMIÈRE CON PAN CARASAU

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

22,00€

MILANESA DE TERNERA CON QUESO COMTÉ Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON TARTUFATA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja

26,00€

ABANICO IBÉRICO MARINADO ACOMPAÑADO DE YUCA FRITA, CEBOLLA ROJA Y LIMA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

19,00€

COSTILLAS DE CERDO A BAJA TEMPERATURA CON SALSA YAKINIKU Y PATATAS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

22,00€

SOLOMILLITOS DE TERNERA CON SALSA DE OPORTO,FOIE Y PARMENTIER DE PATATA

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

29,00€

CHULETA DE VACA LOMO BAJO "LA FINCA"

PARA DOS PERSONAS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

49,00€

GUARNICIONES (4,50 POR RACIÓN)

ACOMPAÑA TODOS TUS PLATOS CON DIVERSAS OPCIONES:

- PATATAS FRITAS CASERAS.

- PIMIENTOS DE PADRÓN.

- EDAMAME CON SAL EN ESCAMAS.

- ENSALADA ECOLÓGICA DE BROTES.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

4,50€

TATAKI DE ATÚN SOBRE PIEDRA DE SAL DEL HIMALAYA

24,00€